Salçal? köfte yapmak için öncelikle k?yma kar???m? haz?rlamal?s?n?z. Bu amaç için , un, yumurta, so?an, su ve margarin kullanacaks?n?z. Tüm malzemeleri güzelce birle?tirin. Haz?rlad???n?z köfte hamurundan istedi?iniz büyüklükta köfteler ?ekillendirebilirsiniz. ?ekillendirdikten sonra köfteleri buha